Lamelles d'encornet Gigas crues décongelées

250g

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Frais

C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varier suivant l'arrivage du jour et les retours de pêche, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons.

Description

Composition

Ingrédients

Lamelles d'ENCORNETS (loligo duvauceli).

Nom scientifique

Dosidicus Gigas

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et 2°C.

Origine

Zone de pêche

Océan Pacifique

Technique de pêche

LigneAutres techniques de pêche

Méthode de production

Péchée

Dénomination légale de vente

Lamelle d'encornet cru.

Exploitant

BAM Port de Pêche de Keroman 56100 LORIENT France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	326 kJ
valeur énergétique (kcal)	77 kcal
Matières grasses	1,2 g
dont Acides gras saturés	0,3 g
Glucides	2,2 g
Protéines	14 g
Sel	0,61 g

Réf / EAN :

799721 / 2030507997211

Notes attribuées

5 (5)
4 (3)
3 (1)
2 (1)
1 (3)

3.5/5

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Notes par caractéristiques

Rapport qualité / prix3.2

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jlcdi

Publié le 24/02/26

2.0/5

Sentait l'ammoniac

Sentait l'ammoniac. Fraîcheur douteuse.

Rapport qualité / prix : 2/5

Achat verifié

Sabou

Publié le 10/02/26

5.0/5

Toujours un régal pour un petit orix

Peu chers et facile à cuisiner, je coupe les lamelles en gros dés et les accompagne d'oignons de poivrons et tomates, trait de vin blanc et des épices.

Rapport qualité / prix : 5/5