Joue de lotte sans arête et sans peau
C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varie
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250g
3/4 pièces
Frais
C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varier suivant l'arrivage du jour et les retours de pêche, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons.
Sauvage
Non
Composition
Ingrédients
Lophius piscatorius.
Nom scientifique
Lophius Piscatorius
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et 2°C.
Origine
Origine
Méthode de pêche : Filet maillant Chalut Zone de pêche : Atlantique Nord-Est - Manche et Mer Celtique 27 VII/ Ouest ecosse 27 VI/Golfe de Gascogne 27 VIII/Mer du Nord 27 IV Origine - Lophius Piscatorius Lophius Budegassa
Sous-zone de pêche
Manche et Mers CeltiquesOuest EcosseMer du NordGolfe de Gascogne
Technique de pêche
Filet maillant ou filmailChalut
Méthode de production
Péchée
Provenance des ingrédients
Méthode de pêche : Filet maillant Chalut Zone de pêche : Atlantique Nord-Est - Manche et Mer Celtique 27 VII/ Ouest ecosse 27 VI/Golfe de Gascogne 27 VIII/Mer du Nord 27 IV Origine - Lophius Piscatorius Lophius Budegassa
Dénomination légale de vente
Joue de lotte sans arrêtes.
Exploitant
BAM Port de Pêche de Keroman LORIENT
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 298 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 70 kcal | |
| Protéines | 17 g | |
| Sel | 0,32 g |
Réf / EAN :
794042
/ 2030507940422
Joue de lotte sans arête et sans peau
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