La Compagnie Artique tourte aux St Jacques 400g

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Elaborée avec le plus grand soin dans notre atelier par nos chefs boulangers, Notre tourte aux noix de St Jacques est cuisinée dans l'esprit breton. Petits légumes, crème fraîche et vin blanc viennent agrémenter la garniture généreuse. Accompagnée d'une salade verte, cette recette gourmande et très pratique sera idéale pour des repas improvisés en famille ou entre amis. Tourte aux Saint-Jacques* et légumes 25% de noix, surgelée

Ingrédients:

Pâte feuilletée 50% : farine de BLÉ, eau, margarine végétales (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), sel, protéines de BLE, enzymes : protéase, ŒUF, poudre de LAIT entier.Garniture 50% : NOIX DE STJACQUES* 25%, eau, CREME fraîche fluide légère 15,8%,eau, carotte jaune 9,3%, champignon 5,6%, carotte 4.5%, oignon 4,6%, poireau 4,6%,vin blanc 4,6%, amidon transformé de maïs, BEURRE, poudre de LAIT écrémé, farine de BLE, ARÔMES naturels (contient CRUSTACES), sel, persil, algue dulse déshydratée, curcuma.Les pourcentages sont exprimés sur la pâte feuilletée et la garniture.*Espèce et origine des NOIX : Zygochlamys patagonica : Argentine (A) ; Chlamys opercularis : Royaume-Uni (E), Féroé (F), Irlande (G). La lettre figurant après le numéro de lot indique l’origine des NOIX.

Provenance

Nom du fournisseur:

Primel Gastronomie

Ville du fournisseur:

Primel Gastronomie

Informations pratiques

Renseignements pratiques:

Sans décongélation préalable Au four traditionel : 35 min à 210°C Au four à chaleur tournante : 30 min à 210°C Temps et température de cuisson à adapter selon votre four. A la sortie du four, laissez la tourte refroidir 3 min avant de la découper. Ne pas utiliser le four à micro-ondes.

Conseil de conservation:

** 3 jours dans le compartiment à glace d’un réfrigérateur *** Jusqu’à la date indiquée sur l’emballage au congélateur à -18°C.

Adresse du fournisseur:

Primel Gastronomie ZA de Penhoat 29860 Plabennec