Le guide pour cuisiner des oeufs tous les jours ! La petite bible de la cuisine des oeufs, un sujet populaire et accessible, une cuisine souvent bon marché et gourmande. Retrouvez toutes les techniques de préparation de l'oeuf : entier, frit, brouillé, en sauce, au crème... Toutes ses textures, tout
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Le guide pour cuisiner des oeufs tous les jours ! La petite bible de la cuisine des oeufs, un sujet populaire et accessible, une cuisine souvent bon marché et gourmande. Retrouvez toutes les techniques de préparation de l'oeuf : entier, frit, brouillé, en sauce, au crème... Toutes ses textures, tout ce qu'il faut savoir pour ne plus louper son oeuf mollet. 90 recettes réparties selon 15 techniques de préparation/cuisson. Un livre qui décortique le sujet. Des photographies gourmandes pour chacune des recettes.
Auteur : Legeret Christine
Editeur : FIRST
Date de parution : 05/09/2024
Nombre de pages : 190
Dimensions : 22.1 x 19.4 x 2.5
Format
Album
Date de parution
25/05/2022
Adresse postale du Responsable EU
FIRST 60 RUE MAZARINE 75006 PARIS
Adresse électronique du Responsable EU
firstinfo@efirst.com
Réf / EAN :
e44ab32e-5480-4250-b5c6-5d2bb0319ac4
/ 9782412093924
L'OEUF QUOTIDIEN. RECETTES AUX OEUFS POUR TOUS LES JOURS, Legeret Christine
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