pâte à gâteaux prête à cuire pour BABA AU RHUM. Baba au bon rhum
Provenance
Nom du fournisseur:
PRODUITS JOCK
Origine:
produits à bordeaux
Ville du fournisseur:
PRODUITS JOCK
Informations pratiques
Renseignements pratiques:
Préchauffer votre four à 180°c(th5) pendant 10 à 15 minutes, Découpez le sachet au niveau des pointillés situés au-dessous du bac verseur. Versez le contenu du sachet dans un moule à savarin ou dans des moules individuels préalablement beurrés. Pressez bien le sachet pour le vider entièrement. Mettez à cuire au four traditionnel pendant 20 à 25 minutes pour un moule à savarin et pendant 10 à 12 minutes pour des moules individuels. Préparer le sirop du baba : dans une casserole, portez à ébullition pendant une minute 180g de sucre et 45cl d'eau, puis laisser refroidir (ou 480g de sucre et 1,2l d'eau pour la version individuelle). Lorsque le bab est cuit, patientez 10 minutes puis versez le sirop sur le gâteau encore positionné dans son moule. (ou plongez les babas individuels encore chaud dans le sirop et laissez égoutter sur une grille). Au bout de 10 minutes, quand le sirop est absorbé, démoulez le baba en le retournant sur une assiette.
Conseil de conservation:
Avant ouverture : se conserve à température ambiante, à l'abri de la chaleur. Après ouverture : se conserve au réfrigérateur
Adresse du fournisseur:
PRODUITS JOCK 190 QUAI DE BRAZZA 33100 BORDEAUX
Ingrédients:
sucre, amidon de BLE, BEURRE concentré (11,4%), poudre d'OEUF entier, stabilisants : glycérol et gomme xanthane, farine de BLE, rhum Négrita 54%vol, farine de BLE dur modifié, poudres à lever : diphosphate disodique et carbonate de sodium, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, conservateur : sorbate de potassium, sel. Peut contenir des traces de soja.
Valeurs nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Valeurs Energétiques en Kj
Valeurs Energétiques en Kcal
Matières grasses (en g)
dont acides gras saturés (en g)
Glucides (en g)
dont sucres (en g)
Protéines (en g)
Sel (en g)
Pour 100g/ml
1638
391
17
9.3
48
27
4.7
1.3
Réf / EAN :
456066
/ 3107400020144