Foie gras entier de canard cuit au torchon

400g

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Frais

Description

Cuit dans son bouillon entouré de son torchon de cuisson pour une saveur unique. L'un des meilleur foie gras

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

0- +4°C

Mode d'emploi

Sortir votre foie gras du réfrigérateur 15 minutes avant de le servir et le démouler doucement. Le Foie Gras est enroulé dans son torchon de cuisson : dépliez-le. Trancher à l'aide d'une lyre ou d'une fine lame de couteau préalablement trempée dans l'eau chaude.
Ce foie gras est sans conservateurs. vous pourrez donc observer un grisaillement naturel quelques minutes après l'avoir sorti de son emballage.

Conditions particulières de conservation

Température conservation 0 +4°C.
Conservation après ouverture à consommer dans les 24H.

Origine

FRANCE

Dénomination légale de vente

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER FRANCE "L'EMBLEMATIQUE" TORCHON 400G JEAN LARNAUDIE

Ingrédients

Ingrédients : Foie gras de canard, sel, Armagnac, poivre, sucre, bouillon de cuisson: bouillon de volaille.

Contact

Service Consommateur

SNC JEAN LARNAUDIE 76 RUE DES ARTISANS - 46100 FIGEAC conso@larnaudie.com

Exploitant

SNC JEAN LARNAUDIE 76 RUE DES ARTISANS - 46100 FIGEAC

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	2329 kJ
valeur énergétique (kcal)	565 kcal
Matières grasses	59 g
dont Acides gras saturés	25 g
Glucides	1,9 g
dont Sucres	1,1 g
Fibres alimentaires	0,7 g
Protéines	7,1 g
Sel	1,2 g
Sodium	477