Ossau-iraty AOP

198g

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Frais

Appellation d'Origine Protégée

Description

L’Ossau Iraty AOP Istara est un fromage de brebis au lait pasteurisé, fabriqué et affiné au cœur du Pays Basque dans notre fromagerie de Larceveau. Sous sa croûte naturelle, se cachent un goût subtilement fruité et une texture fondante en bouche. Le lait collecté provient exclusivement de brebis de races locales nourries sans OGM (<0,9%).

Sa barquette refermable et pratique permet de conserver au mieux les saveurs du produit une fois ouvert.

Conditions particulières de conservation

à conserver au réfrigérateur

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

ISTARA OSSAU IRATY AOP

Ingrédients

Ingrédients : LAIT DE BREBIS, sel, présure animale, ferments lactiques, chlorure de calcium

Contact

Service Consommateur

PYRENEFROM (courriers consommateurs) 64120 LARCEVEAU (France) 0547757088 service.consommateurs@lactalis.fr

Exploitant

SNC PYRENEFROM 64120 LARCEVEAU (France)

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1726 kJ
valeur énergétique (kcal)	417 kcal
Matières grasses	36 g
dont Acides gras saturés	25,6 g
Glucides	0,2 g
dont Sucres	0,2 g
Protéines	23 g
Sel	1,8 g