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ISTARA Ossau-iraty AOP 198g
5.0 (3)
ISTARA

Ossau-iraty AOP

L’Ossau Iraty AOP Istara est un fromage de brebis au lait pasteurisé, fabriqué et affiné au cœur du Pays Basque dans notre fromagerie de Larceveau. Sous sa croûte naturelle, se cachent un goût subtilement fruité et une texture fondante en bouche. Le lait collecté provient exclusivement de brebis de
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198g
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Appellation d'Origine Protégée
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Frais
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L’Ossau Iraty AOP Istara est un fromage de brebis au lait pasteurisé, fabriqué et affiné au cœur du Pays Basque dans notre fromagerie de Larceveau. Sous sa croûte naturelle, se cachent un goût subtilement fruité et une texture fondante en bouche. Le lait collecté provient exclusivement de brebis de races locales nourries sans OGM (<0,9%). Sa barquette refermable et pratique permet de conserver au mieux les saveurs du produit une fois ouvert.

Pur brebis AOP, fruité et fondant
Conditions particulières de conservation
À conserver entre +2°C et +6°C

Origine

Régions
Nouvelle Aquitaine
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Ingrédients : LAIT de brebis, sel, chlorure de calcium, présure animale, FERMENTS LACTIQUES ET D'AFFINAGE

Contact

Exploitant
SCPR - FROMAGES ET TERROIRS 15, Avenue de Lauras CS 70240 12250 ROQUEFORT SUR SOULZON France
Service Consommateur
SNC Pyrénéfrom - Service consommateurs - 64120 LARCEVEAU-ARROS-CIBITS 64120 LARCEVEAU-ARROS-CIBITS France +33 5 47 75 70 88 service.consommateurs@lactalis.fr
Dénomination légale de vente
OSSAU IRATY AOP LAIT PASTEURISE DE BREBIS

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1706 kJ 20,6 %
valeur énergétique (kcal) 412 kcal 20,6 %
Matières grasses 35,5 g 50,71 %
dont Acides gras saturés 25,205 g 126,03 %
Glucides 0,2 g 0,08 %
dont Sucres 0,2 g 0,22 %
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 22,9 g 45,8 %
Sel 1,8 g 30 %
Vitamine A 333 44,4 %
Vitamine D < 0,25 8,06 %
Vitamine C < 0,5 0,45 %
Potassium 69 1,97 %
Calcium 580 58 %
Fer 0,15 15 %
Information nutritionnelles pour 30 g|ml
Pour 30 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 511,8 kJ
valeur énergétique (kcal) 123,6 kcal
Matières grasses 10,65 g
dont Acides gras saturés 7,5615 g
Glucides < 0,06 g
dont Sucres < 0,06 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 6,87 g
Sel 0,54 g
Vitamine A 99,9 12 %
Vitamine D 0,075 2 %
Vitamine C 0,15
Potassium 20,7 1 %
Calcium 174 22 %
Fer 0,045
Réf / EAN :
70752 / 3023260033394
Notes attribuées
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Moonkh
Publié le 15/03/25
5.0/5
RIEN A AJOUTER AU TOP !

RIEN A DIRE! TELLEMENT BON et goût raffiné

Rapport qualité / prix : 2/5
  • Achat verifié
Zibelinerecommande ce produit.
Publié le 17/10/23
5.0/5
Oui, c’est un excellent produit.

C’est un excellent produit. Bien sûr je préfère le rapporter directement de là-bas (fromage des Pyrénées) quand je me rends à Anglet/Biarritz, mais il me reste peu de place dans mes valises...

  • Achat verifié
Jaumetterecommande ce produit.
Publié le 20/09/23
5.0/5
Emballage facile a ouvrir

C'est mon fromage par exellence !!

  • Achat verifié

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr