Saucisse fumée recette savoyarde

4x140g

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Informations pratiques

Mode d'emploi

Faire pré-chauffer le four 10 mn à 150°C. Disposer les cervelas dans un plat adapté couvrir et enfourner pendant 10 mn

Conseil de consommation / dégustation

Au four traditionnel : disposez les saucisses dans un plat et faites les cuire 30 min à 200°C. A la poêle : faites dorer les saucisses à feu moyen pendant 15 min. Au barbecue : à griller à votre convenance.

Conditions particulières de conservation

0 °C à +4°C

Origine

france

Pays de fabrication

France

Pays d'abattage

France

Pays de naissance

France

Pays d'élevage

France

Provenance des ingrédients

france

Dénomination légale de vente

Cervelas alsacien recette savoyarde 4 x 140g

Ingrédients

saucisse fumée cuite supérieure 71,2% (viande de porc, eau, gras de porc, sel, émulsifiants : diphosphates, triphosphates ; épices et plantes aromatiques, dextrose, arômes naturels, arômes, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium), FROMAGE fondu 12,4% (FROMAGES, FROMAGE à RACLETTE 2,7%, eau, BEURRE, amidon modifié, protéines de LAIT, sels émulsifiants : citrates de sodium, polyphosphates ; poudre de LACTOSERUM, sel), poitrine fumée 12,4% (poitrine de porc, sel, conservateurs : lactate de potassium, nitrite de sodium ; antioxydant : érythorbate de sodium ; dextrose)

Contact

Service Consommateur

service.clientele@Charcuterie-iller.fr Route de Dachstein - 67120 ALTORF 67120 ALTORF France

Exploitant

SAS ILLER ALSACIENNE DISTRIBUTION Route de Dachstein, 67120 ALTORF 67120 ALTORF France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1298 kJ
valeur énergétique (kcal)	313 kcal
Matières grasses	27 g	40 %
dont Acides gras saturés	10 g	50 %
Glucides	1,6 g	0,6 %
dont Sucres	1,2 g	1 %
Protéines	16 g	32 %
Sel	2,1 g	35 %