Succulent ! est un livre de cuisine de Belqis Valsan, proposant 60 recettes pensées pour répondre à toutes les envies du quotidien. L'approche met l'accent sur des préparations accessibles, créatives et faciles à adapter selon les rythmes de la semaine.
Vous y trouverez des idées pour les petits déjeuners, des dîners rapides pour les soirs pressés, des plats conviviaux à partager en famille, ainsi que des recettes plus “confort” pour se faire plaisir. Le livre valorise la simplicité : des ingrédients faciles à réunir et des étapes claires, afin de cuisiner sereinement et de profiter des bons moments à table.
Exemples de recettes : scones aux olives, brownie salé aux carottes, cocotte d'orzo aux boulettes de poulet, lasagnes rapides à la poêle, risotto crémeux courgette-citron, polenta croustillante et tendre façon pizza, soufflé au fromage, banana bread façon croissant aux amandes, cobbler myrtilles-citron vert, crèmes au dessert aux dattes et fleur d'oranger.