Quenelles fraîches au comté 18 mois d'affinage
320g4 pièces
Frais
Produits de nos régions
Description
Notre Chef a sélectionné un Comté AOP 18 mois d'affinage au goût fruité si caractéristique pour enrichir la traditionnelle quenelle nature et la rendre encore plus gourmande : des œufs frais, de la semoule de blé dur, 15% de comté AOP. Élaborée entièrement dans nos ateliers à Bourg-en-Bresse, elle se cuisine aussi bien au four accompagnée de sauce suprême, que tranchée et poêlée pour garnir vos salades.
Découvrez toutes les recettes et dialoguez avec le chef sur www.giraudet.fr
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Informations pratiques
Mode d'emploi
Pour accompagner vos quenelles au comté, essayez la sauce suprême Giraudet.
30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole / 12 min à la vapeur
* pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)
30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole / 12 min à la vapeur
* pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)
Conditions particulières de conservation
A conserver de 0 à +4°C
A consommer sous 24h après ouverture
A consommer sous 24h après ouverture
Origine
FRANCE
Dénomination légale de vente
BARQUETTE 4 QUENELLES COMTE AOP 80G GIRAUDET
Ingrédients
OEUFS FRAIS, SEMOULE DE BLÉ DUR, COMTE AOP 18 MOIS 15%, BEURRE, eau, LAIT FRAIS ECREME, sel. Peut contenir des traces d'allergènes : CRUSTACÉS, POISSONS, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, GRAINES DE SÉSAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Contact
Service Consommateur
04 74 22 16 88 contact@giraudet.fr GIRAUDET - CS 77019 - 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France
Exploitant
GIRAUDET 10 avenue Arsène d'Arsonval CS 77019 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1055,6 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 252,6 kcal | |
| Matières grasses | 15 g | |
| dont Acides gras saturés | 8,1 g | |
| Glucides | 17,9 g | |
| dont Sucres | 0,5 g | |
| Protéines | 12,6 g | |
| Sel | 1,5 g |
Réf / EAN :
441260
/ 3100080002349
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr