Quenelles fraîches au comté 18 mois d'affinage

320g 4 pièces

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Frais

Notre Chef a sélectionné un Comté AOP 18 mois d'affinage au goût fruité si caractéristique pour enrichir la traditionnelle quenelle nature et la rendre encore plus gourmande : des œufs frais, de la semoule de blé dur, 15% de comté AOP. Élaborée entièrement dans nos ateliers à Bourg-en-Bresse, elle se cuisine aussi bien au four accompagnée de sauce suprême, que tranchée et poêlée pour garnir vos salades.
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Ingrédients

OEUFS FRAIS, SEMOULE DE BLÉ DUR, COMTE AOP 18 MOIS 15%, BEURRE, eau, LAIT FRAIS ECREME, sel. Peut contenir des traces d'allergènes : CRUSTACÉS, POISSONS, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, GRAINES DE SÉSAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.

Informations pratiques

Mode d'emploi

Pour accompagner vos quenelles au comté, essayez la sauce suprême Giraudet.

30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole / 12 min à la vapeur

* pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)

Conditions particulières de conservation

A conserver de 0 à +4°C
A consommer sous 24h après ouverture

Origine

FRANCE

Dénomination légale de vente

BARQUETTE 4 QUENELLES COMTE AOP 80G GIRAUDET

Contact

Exploitant

GIRAUDET 10 avenue Arsène d'Arsonval CS 77019 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France

Service Consommateur

04 74 22 16 88 contact@giraudet.fr GIRAUDET - CS 77019 - 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1055,6 kJ
valeur énergétique (kcal)	252,6 kcal
Matières grasses	15 g
dont Acides gras saturés	8,1 g
Glucides	17,9 g
dont Sucres	0,5 g
Protéines	12,6 g
Sel	1,5 g