Selles sur Cher au lait cru de chèvre AOP
150g
Frais
Appellation d'Origine Protégée
Description
Le Selles-sur-Cher présente une texture fraîche et fondante avec un bel équilibre gustatif alliant des notes salées et des pointes d’acidité et d’amertume. Ce fromage est à déguster avec sa croûte en plateau ou en apéritif, en tranches fines.
Le Selles-sur-Cher se marie idéalement avec du vin blanc type Alsace Riesling qui apportera une note fruitée d’agrumes.
Le Selles-sur-Cher se marie idéalement avec du vin blanc type Alsace Riesling qui apportera une note fruitée d’agrumes.
Sans conservateur
Oui
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
A CONSERVER A +2°C/+6°C
Conditions particulières de conservation
A CONSERVER A +2°C/+6°C
Dénomination légale de vente
FROMAGE DE CHEVRE
Origine
Régions
Hauts de France
Origine
FRANCE
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Ingrédients : LAIT de chèvre entier pasteurisé, sel, ferments (LAIT), ferments de surface, présure naturelle.
Exploitant
LA FROMAGERIE SEGRE - LES FROMAGERS DE TRADITION 41130 CHATILLON SUR CHER
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1166 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 281 kcal | |
| Matières grasses | 23 g | |
| dont Acides gras saturés | 17,7 g | |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont Sucres | 0,5 g | |
| Protéines | 18 g | |
| Sel | 1,7 g |
Réf / EAN :
646833
/ 3273220012031
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