Dénomination légale de vente
Fromage à pâte dure au lait pasteurisé de vache
Description
Ce fromage à pâte dure a un parfum et un goût proche des grands fromages italiens utilisés pour assaisonner les pâtes et tout autre plat méditerranéen. Les copeaux sont idéaux pour agrémenter les salades ou les carpaccio.
Pays de fabrication
Italie
Ingrédients
LAIT de vache pasteurisé (origine UE), sel, présure.
Contact
Service Consommateur
Alliance Eurofood service qualité 75006 Paris France qualite@alliance-eurofood.fr,qualite@alliance-eurofood.fr
Exploitant
Alliance Eurofood Siège social 75006 Paris France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1510 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 362 kcal | |
| Matières grasses | 24 g | |
| dont Acides gras saturés | 17 g | |
| Glucides | 0 g | |
| dont Sucres | 0 g | |
| Protéines | 35 g | |
| Sel | 2,6 g |
Réf / EAN :
975630
/ 8010883003960
Formaggio copeaux
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