Assaisonner le foie dans un récipient. Ajouter 2 cs d'alcool type cognac et/ou des fruits secs. Tasser le foie dans une terrine. Enfourner et cuire au bain marie 25 minutes. Couvrir, laisser tiedir. Réserver la terrine au réfrigérateur 3 à 4 jours avant la dégustation. FOIE GRAS DE CANARD DU SUD OUEST EXTRA ORIGINE France
Ingrédients:
foie gras de canard
Provenance
Nom du fournisseur:
LA QUERCYNOISE MAISTRES OCCITANS
Origine:
Sud Ouest
Ville du fournisseur:
LA QUERCYNOISE MAISTRES OCCITANS
Informations pratiques
Conseil de conservation:
A conserver entre 0°C et +4°C
Adresse du fournisseur:
LA QUERCYNOISE MAISTRES OCCITANS ZA le périé 46500 GRAMAT
Description
Description
Assaisonner le foie dans un récipient. Ajouter 2 cs d'alcool type cognac et/ou des fruits secs. Tasser le foie dans une terrine. Enfourner et cuire au bain marie 25 minutes. Couvrir, laisser tiedir. Réserver la terrine au réfrigérateur 3 à 4 jours avant la dégustation.
Libellé du produit fournisseur
FOIE GRAS DE CANARD DU SUD OUEST EXTRA ORIGINE France
Valeurs nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Valeurs Energétiques en Kj
Valeurs Energétiques en Kcal
Matières grasses (en g)
dont acides gras saturés (en g)
Glucides (en g)
dont sucres (en g)
Protéines (en g)
Sel (en g)
Pour 100g/ml
2267
550
57
24
2.2
2.2
7.5
0.08
Réf / EAN :
328726
/ 3443705047562
foie gras de canard extra du Sud Ouest 500g
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