Les saint-jacques et les moules sont cuisinées dans leur jus crèmé, relevé d'une réduction d'échalotes au vin blanc, et sont agrémentées de poireaux et carottes en julienne. Un riz basmati accompagne cette recette.. Riz de camargue, Saint-Jacques aux petits légumes

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270g
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  • Allergènes : mollusques, poissons, lait
Note Nutriscore du produit = C
Produit frais
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Les saint-jacques et les moules sont cuisinées dans leur jus crèmé, relevé d'une réduction d'échalotes au vin blanc, et sont agrémentées de poireaux et carottes en julienne. Un riz basmati accompagne cette recette.. Riz de camargue, Saint-Jacques aux petits légumes
Ingrédients:
Ingrédients: Riz de Camargue cuit 39%, noix de SAINT-JACQUES 18% (Argopecten Purpuratus Pérou), eau, MOULES du Pacifique 7.4%, CREME fraîche, BEURRE, poireaux 2.7%, carottes 2.7%, huile de colza, amidon transformé de riz, sel, arôme naturel (LAIT, POISSON), fibre de chicorée, vin blanc, échalotes, vinaigre de vin blanc, poudre de LAIT écrémé, poivre, piment, curcuma._Traces éventuelles de crustacés
Provenance
Lieu de transformation:
France
Nom du fournisseur:
Fleury Michon
Origine:
Moules élevées au Chili - St Jacques Argopecten Purpuratus origine Pérou.
Ville du fournisseur:
Fleury Michon
Informations pratiques
Conseil de conservation:
à conserver entre 0°C et +4°C
Adresse du fournisseur:
Fleury Michon BP1 - 85707 Pouzauges Cedex France
Conservation:
à conserver entre 0 et 4°
Valeurs nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Valeurs Energétiques en Kj
Valeurs Energétiques en Kcal
Matières grasses (en g)
dont acides gras saturés (en g)
Glucides (en g)
dont sucres (en g)
Fibres alimentaires (en g)
Protéines (en g)
Sel (en g)
Pour 100g/ml
629
150
7.2
3.1
15
0.5
0.5
6
0.8
Apports journaliers recommandés (en %)
7
8
10
16
6
12
13
Réf / EAN :
342456 / 3302740813108

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