Nous sélectionnons des filets de poulet qui ont reçu une alimentation végétale, minérale et vitamines. Nous cuisinons nos filets dans un bouillon de légumes : céleri, carottes, poireaux, ..., juste ce qu'il faut de sel et un sucre pour adoucir l'amertume naturelle de la viande. Comme dans les yaourts, nous ajoutons des ferments qui, associés à des jus de légumes, permettent d'assurer une bonne conservation du produit. Avant cette cuisson douce qui leur apporte un moelleux incomparable, ils sont moulés sous forme de jambon, badigeonnés de caramel puis dorés au four.. Blanc de poulet cuit de qualité supérieure, traité en salaison, bruni et doré au four.

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  • Allergènes : céleri
Note Nutriscore du produit = C
Nous sélectionnons des filets de poulet qui ont reçu une alimentation végétale, minérale et vitamines. Nous cuisinons nos filets dans un bouillon de légumes : céleri, carottes, poireaux, ..., juste ce qu'il faut de sel et un sucre pour adoucir l'amertume naturelle de la viande. Comme dans les yaourts, nous ajoutons des ferments qui, associés à des jus de légumes, permettent d'assurer une bonne conservation du produit. Avant cette cuisson douce qui leur apporte un moelleux incomparable, ils sont moulés sous forme de jambon, badigeonnés de caramel puis dorés au four.. Blanc de poulet cuit de qualité supérieure, traité en salaison, bruni et doré au four.
Ingrédients:
Ingrédients: Filet de poulet 94%, sel, bouillons 1.3% (eau, os de poulet, échalote, ail, plantes aromatiques, carotte, CELERI, épices, oignon, poireau, sel), concentrés de carotte et CELERI, dextrose de maïs, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire.
Etat de préparation de la denrée:
Non préparé
Provenance
Nom du fournisseur:
Fleury Michon
Ville du fournisseur:
Fleury Michon
Origine:
Poulet origine France
Informations pratiques
Renseignements pratiques:
Sortir le produit du réfrigérateur 10 minutes avant dégustation.
Conseil de conservation:
à conserver entre 0°C et +4°C
Adresse du fournisseur:
Fleury Michon BP1 - 85707 Pouzauges Cedex France
Valeurs nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Valeurs Energétiques en Kj
Valeurs Energétiques en Kcal
Matières grasses (en g)
dont acides gras saturés (en g)
Glucides (en g)
dont sucres (en g)
Protéines (en g)
Sel (en g)
Pour 100g/ml
416
98
1.6
0.4
0.5
0.5
21
1.8
Apports journaliers recommandés (en %)
5
5
2
2
42
30
Réf / EAN :
790045 / 3095756303014

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