Livre de cuisine relié « le répertoire de la cuisine » : 7 000 recettes, édition nouvelle
Le répertoire de la cuisine est un livre de référence culinaire en français, conçu pour accompagner toutes les étapes de la pratique en cuisine. Cette nouvelle édition reliée rassemble l'essentiel des bases et des techniques, avec une approche structurée par thèmes.On y trouve plus de 7 000 recettes
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Le répertoire de la cuisine est un livre de référence culinaire en français, conçu pour accompagner toutes les étapes de la pratique en cuisine. Cette nouvelle édition reliée rassemble l'essentiel des bases et des techniques, avec une approche structurée par thèmes.
On y trouve plus de 7 000 recettes et un contenu pensé comme un guide pratique : une source utile pour comprendre les fondamentaux, préparer des plats variés et retrouver rapidement des recettes selon les besoins du moment.
Format couverture rigide, 301 pages. Dimensions : 14 x 19 x 2,2 cm. Poids d'environ 400 g. Idéal pour les amateurs comme pour les cuisiniers souhaitant un ouvrage complet et durable.
Format
Rigide
Réf / EAN :
229174ed-226d-4fd2-b721-341c2d8758c6
/ 9782080274298
Livre de cuisine relié « le répertoire de la cuisine » : 7 000 recettes, édition nouvelle
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