Filet de loup bar cru avec peau sans arêtes

250g2 pièces

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Surgelés

2 filets de loup "bar" (Dicentrarchus labrax) surgelés, crus, avec peau, sans arêtes. Malgré tout le soin apporté à la préparation du produit, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue Filets de loup "bar" surgelés

Ingrédients

100% Loup "Bar" (POISSON) Dicentrarchus labrax

Description marketing

Dénomination légale de vente

Filets de loup "bar" surgelés

Informations pratiques

Mode d'emploi

Décongélation : passer le filet de poisson encore en sachet sous l'eau froide jusqu'à décongélation complète. Le sortir de son emballage et l'essuyer sur du papier absorbant.Conseil de cuisson : Cuire les filets décongelés dans une poêle légèrement huilée, coté chair, à feu vif dans un peu de beurre "couleur noisette" 2/3 minutes. Les retourner et terminer la cuisson à couvert coté peau 7/8 minutes à feu doux

Conditions particulières de conservation

*24h au réfrigérateur **3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur***Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Ne jamais recongeler un produit décongelé

Exploitant

Freshpack 52 rue Apolline 62280 Saint Martin Boulogne

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	712 kJ
valeur énergétique (kcal)	172 kcal
matières grasses	11 g
dont acides gras saturés	2,5 g
glucides	< 1 g
dont sucres	< 1 g
protéines	18 g
sel	< 1 g