Le Bardé Cervelas emmental et poitrine fumée
4x140g
Frais
Description
À griller
Un régal pour les gourmands !
Le cervelas obernois qui se cuit sans perdre de fromage ! Il suffit de le faire griller au barbecue ou à la poêle environ 10 min. Il peut aussi être cuit au four à 170°C environ 20 min.
Le lard se grille et le fromage fond !
Il s'apprécie accompagné d'une salade verte ou autres crudités.
Un régal pour les gourmands !
Le cervelas obernois qui se cuit sans perdre de fromage ! Il suffit de le faire griller au barbecue ou à la poêle environ 10 min. Il peut aussi être cuit au four à 170°C environ 20 min.
Le lard se grille et le fromage fond !
Il s'apprécie accompagné d'une salade verte ou autres crudités.
Ingrédients
Ingrédients : Viande de porc 62%, eau, poitrine de porc traitée en salaison 14%, gras de porc, EMMENTAL 9% (LAIT de vache pasteurisé, ferments lactiques, coagulant, sel), viande bovine 3%, sel, arômes naturels, stabilisants : triphosphates, diphosphates ; dextrose, bouillon de porc déshydraté, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique, érythorbate de sodium ; conservateurs : nitrite de sodium, lactate de potassium. Boyau naturel de porc. Fumée au bois de hêtre.
Elaboré à partir de porc et de boeuf origine France, et de LAIT origine UE.
Elaboré à partir de porc et de boeuf origine France, et de LAIT origine UE.
Mode d'emploi
Un régal pour les gourmands !
Plat typique d’Obernai. Il s’agit de cervelas, de fromage fondu et de poitrine
crue fumée. Très simple à mettre en œuvre.
Préchauffez le four à 170°C et retirez les cervelas obernois de leur
emballage. Placez-les dans un plat adapté puis enfournez. Comptez 20 à
25 min de cuisson. Ils s'apprécient accompagnés d'une salade verte ou
autre crudité.
Ce produit est destiné à être consommé cuit à cœur (cuisson totale).
Plat typique d’Obernai. Il s’agit de cervelas, de fromage fondu et de poitrine
crue fumée. Très simple à mettre en œuvre.
Préchauffez le four à 170°C et retirez les cervelas obernois de leur
emballage. Placez-les dans un plat adapté puis enfournez. Comptez 20 à
25 min de cuisson. Ils s'apprécient accompagnés d'une salade verte ou
autre crudité.
Ce produit est destiné à être consommé cuit à cœur (cuisson totale).
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
cervelas bardé
Exploitant
Charcuterie Vallée de la Bruche 1 Rue de l'Innovation 67210 OBERNAI
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 947 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 229 kcal | |
| Matières grasses | 21 g | |
| dont Acides gras saturés | 7,7 g | |
| Glucides | < 0,5 g | |
| dont Sucres | < 0,5 g | |
| Protéines | 10 g | |
| Sel | 2 g |
Réf / EAN :
766837
/ 3289744414183
Le Bardé Cervelas emmental et poitrine fumée
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