Kit potée et Choucroute (poitrine et saucisse fumées, 1/2 palette fumée, Knack), porc et bœuf français
La Choucroute garnie est plat typiquement alsacien de choucroute cuite accompagnée de pommes de terres et de diverses charcuteries. Disposez dans une grande casserole les pommes de terre, les knacks, les saucisses fumées, les tranches de poitrine fumée et de saucisson à l'ail. Puis recouvrez les av
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1.020kg
4 parts
Frais
La Choucroute garnie est plat typiquement alsacien de choucroute cuite accompagnée de pommes de terres et de diverses charcuteries. Disposez dans une grande casserole les pommes de terre, les knacks, les saucisses fumées, les tranches de poitrine fumée et de saucisson à l'ail. Puis recouvrez les avec la choucroute (à sortir du sachet). Ajoutez 1/4 de verre d'eau, couvrez et réchauffez à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Consommez chaud et agrémentez de moutarde et raifort.
Ingrédients
Ingrédients : Palette fumée cuite sans os 49% : Palette de porc sans os traitée en salaison 41%, eau, sel, stabilisants : triphosphates ; diphosphates, bouillon, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium, arômes. Fumé au bois de hêtre.
Knack 25% : Viande de porc 13,5%, eau, gras de porc, viande bovine 1%, sel, épices et plantes aromatiques, dextrose,
sirop de glucose, stabilisants : triphosphates, diphosphates ; antioxydant : acide érythorbique, érythorbate de sodium ;
conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Fumée au bois de hêtre.
Saucisse fumée cuite 16% : Viande de porc 15,4%, eau, sel, épices et plantes aromatiques, stabilisants : triphosphates, diphosphates ; dextrose, antioxydant : acide ascorbique, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc. Fumée au bois de hêtre.
Poitrine de porc fumée cuite 10% : Poitrine de porc traitée en salaison 7,3%, eau, sel, stabilisants : triphosphates,
diphosphates ; bouillon, sirop de glucose, dextrose, conservateur : nitrite de sodium, arômes. Fumée au bois de hêtre.
Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
Viandes de porc et de boeuf origine France
Knack 25% : Viande de porc 13,5%, eau, gras de porc, viande bovine 1%, sel, épices et plantes aromatiques, dextrose,
sirop de glucose, stabilisants : triphosphates, diphosphates ; antioxydant : acide érythorbique, érythorbate de sodium ;
conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Fumée au bois de hêtre.
Saucisse fumée cuite 16% : Viande de porc 15,4%, eau, sel, épices et plantes aromatiques, stabilisants : triphosphates, diphosphates ; dextrose, antioxydant : acide ascorbique, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc. Fumée au bois de hêtre.
Poitrine de porc fumée cuite 10% : Poitrine de porc traitée en salaison 7,3%, eau, sel, stabilisants : triphosphates,
diphosphates ; bouillon, sirop de glucose, dextrose, conservateur : nitrite de sodium, arômes. Fumée au bois de hêtre.
Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
Viandes de porc et de boeuf origine France
Informations pratiques
Mode d'emploi
Sélectionnez votre accompagnement : chou cuisiné ou légumes pour
potée. Mettez les en oeuvre. 15 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les
knacks, les saucisses fumées, les tranches de poitrine fumée et de demie
palette fumée. Couvrez et réchauffez à feu doux pendant 15 à 20 min.
Mélangez et servez très chaud avec de la moutarde et du raifort d'Alsace à
disposition.
potée. Mettez les en oeuvre. 15 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les
knacks, les saucisses fumées, les tranches de poitrine fumée et de demie
palette fumée. Couvrez et réchauffez à feu doux pendant 15 à 20 min.
Mélangez et servez très chaud avec de la moutarde et du raifort d'Alsace à
disposition.
Conditions particulières de conservation
A conserver au frais et à consommer rapidement après ouverture
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
kit choucroute ou potée
Exploitant
Charcuterie Vallée de la Bruche 1 Rue de l'Innovation 67210 OBERNAI
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 876 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 211 kcal | |
| Matières grasses | 15 g | |
| dont Acides gras saturés | 5,2 g | |
| Glucides | < 0,5 g | |
| dont Sucres | < 0,5 g | |
| Protéines | 18 g | |
| Sel | 2,4 g |
Réf / EAN :
349072
/ 3289744011450
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Patrick
Publié le 03/10/26
Photo ne correspondant pas au produit
L'image donne l'impression qu'il y a du chou dans le colis alors que celui-ci ne contient que la viande. Une note ou le changement de la photo devrait être réalisée pour éviter les erreurs.
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr