| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 632 kJ | 8 % |
| valeur énergétique (kcal) | 151 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 6,7 g | 10 % |
| dont Acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 0,6 g | |
| dont Sucres | 0 g | |
| Protéines | 22 g | 44 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
| Fer | 2,26 | 16 % |
Sans plus. Steak coupé très fin, impossible de faire une cuisson saignant.
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr