Ces pièces robustes, compatibles tous feux assurent cuisson saine et une excellente conductivité thermique. Poêles compatibles passent au four jusqu'à 150 °C, 180°C pour les faitouts avec leurs couvercles, et 240°C pour les faitouts seuls.
La poêle à frire 20 cm en inox 18/8 est idéale pour 1 à 2 personnes , celle de 28 cm pour 4 à 5. Le faitout de 16 cm est parfait pour 1 à 2 personnes , celui de 20 cm pour 3 à 4 personnes et celui de 24 cm pour 5 à 6 convives.
Les couvercles permettent de surveiller vos plats en conservant chaleur, saveurs et humidité.
Ajoutez à cela 6 ustensiles de cuisson et de service de qualité, en acier inoxydable : louche, louche ovale, cuillère de service, écumoire, fourchette à viande, pelle de service.
Tous ces éléments sont compatibles lave-vaisselle, sauf les couvercles. Induction : le diamètre du fond du récipient doit être égal au diamètre de la zone de cuisson. Culottage initial nécessaire.