Ces pièces assurent cuisson saine et excellente conductivité thermique. Robustes et compatibles tous feux, dont induction. Elles passent au four : jusqu'à 150 °C pour la poêle, 180°C pour les faitouts avec leurs couvercles, et 240°C pour les faitouts seuls.
La poêle à frire 20 cm en inox 18/8 est idéale pour 1 ou 2 personnes, celle de 24 cm pour 2 à 3. Le faitout de 16 cm est parfait pour 1 à 2 personnes , celui de 20 cm pour 3 à 4 et celui de 24 cm pour 5 à 6 convives.
Les couvercles permettent de surveiller vos plats tout en conservant chaleur, saveurs et humidité.
Avec 6 ustensiles de cuisson et de service robustes, en acier inoxydable : louche, louche ovale, cuillère de service, écumoire, fourchette à viande, pelle de service.
Tous ces éléments sont compatibles lave-vaisselle, sauf les couvercles. Induction : le diamètre du fond du récipient doit être égal au diamètre de la zone de cuisson, sinon la plaque peut ne pas le reconnaître. Culottage initial nécessaire.