Fromage basque Uhaitza
150g
Frais
Marketing
Avantages produit
ETORKI UHAITZA MIXTE PORTION 150G
Description marketing
Depuis 1979, Etorki ("Origine" en basque) perpétue la tradition en fabricant et en affinant des fromages de caractère à Mauléon, au cœur du Pays Basque, dans une fabrique d'espadrilles. Les fromages mixtes sont le fruit de la tradition pastoral basco-béarnaise. Pour pallier la rareté du lait de brebis à certaines période de l'année, les bergers utilisaient du lait de vache en complément du lait de brebis. Cela a donné naissance aux fromages mixte de brebis et de vache. Etorki à crée Uhaitza, un fromage mi-brebis mi- vache, dont le nom fait référence à la rivière qui passe à proximité de notre fromagerie de Mauléon.
Ingrédients
Ingrédients : LAIT de brebis pasteurisé (50%, origine : France), LAIT de vache pasteurisé (50%, origine : France), sel, ferments, conservateur : E235 (dans la croûte), E1105 (extrait de blanc d'OEUF). Croûte non consommable. Peut contenir des traces de lait de chèvre.
Dénomination légale de vente
fromage aux laits de brebis et de vache pasteurisés
Conditions particulières de conservation
conserver à +2°C, +8°C
Contact
Service Consommateur
service consommateurs Etorki libre réponse 55038 - 78019 Versailles cedex ne pas affranchir
Exploitant
Fromagerie des chaumes 55 avenue Rauski 64110 Jurançon France
Pays de fabrication
France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1609 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 388 kcal | |
| Matières grasses | 32 g | |
| dont Acides gras saturés | 23 g | |
| Glucides | < 0,5 g | |
| dont Sucres | < 0,5 g | |
| Protéines | 25 g | |
| Sel | 1,5 g | |
| Calcium | 580 | 72,00 % |
Réf / EAN :
135666
/ 3222110032840
Fromage basque Uhaitza
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