Gingembre du Madagascar bio
40g
Eurofeuille - Bio européen
AB Agriculture biologique
Description
CE QUE J'AIME : Notre gingembre est cultivé sur les hauts plateaux de la côte nord-est de Madagascar par les petits producteurs de la coopérative Fanohana. Les rhizomes, récolté à la main à pleine maturité, sont lavés, finement tranchés, puis séchés naturellement au soleil pendant quatre jours avant d’être broyés. Ce procédé artisanal préserve toute la richesse de cette variété de gingembre particulièrement aromatique. Floral et citronné, ce gingembre en poudre dévoile une belle vivacité, avec une légère touche poivrée en fin de bouche. Il apporte du caractère sans excès, aussi bien dans les plats salés que sucrés.
Conditionné dans notre atelier dans le Gers.
On l'aime pour :
Relever vos currys, bouillons, poêlées de légumes ou marinades
Parfumer vos pâtisseries, compotes, infusions, jus de fruits ou cocktail maison
Apporter une note fraîche et exotique à vos recettes du quotidien
Disponible aussi en sachet vrac 100 g : une solution pratique et économique pour recharger votre pot tout en limitant les déchets.
Gingembre en poudre BIO, équitable, naturel et artisanal. Conditionné en France, dans le Gers.
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Gingembre en poudre BIO, équitable, naturel et artisanal. Conditionné en France, dans le Gers.
Ingrédients
Gingembre en poudre issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique ABSENCE ALLERGÈNE
Informations pratiques
Mode d'emploi
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Parfumer vos pâtisseries, compotes, infusions, jus de fruits ou cocktail maison
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Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
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Conditions particulières de conservation
A conserver dans un endroit frais et sec entre 18°C et 20°C
Conseil de consommation / dégustation
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Dénomination légale de vente
GINGEMBRE MADAGASCAR BIO 40G
Contact
Exploitant
ETHIQUABLE ZI SAINT LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE 250 32500 FLEURANCE France 0562060506,0562060506 info@ethiquable.coop,info@ethiquable.coop
Service Consommateur
ETHIQUABLE ZI SAINT LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE 250 32500 FLEURANCE France 0562060506,0562060506 info@ethiquable.coop,info@ethiquable.coop
Origine
Madagascar
Réf / EAN :
909061
/ 3760091728616
Gingembre du Madagascar bio
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