250g
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  • Allergènes : Lait
Frais
Frais
Appellation d'Origine Protégée
Appellation d'Origine Protégée
Produits de nos régions
Produits de nos régions
Type de lait
Lait pasteurisé

Marketing

Avantages consommateur
BERTHAUT EPOISSES AOP BOITE 250G
Description marketing
Né il y a 500 ans en Bourgogne, l’Epoisses est un fromage unique, devenu AOC en 1991 puis AOP en 2003. Pâte molle à caillé lactique au lait entier, il est frotté au Marc de Bourgogne. Le lait utilisé est fourni par une trentaine de producteurs de Côte d’Or avec des races de vaches locales (Brune, Simmental Française,Montbéliarde).
Ingrédients
Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, présure, ferments, Marc de Bourgogne.
Dénomination légale de vente
Epoisses, Appellation d'Origine Protégée.
Conditions particulières de conservation
2 °C - 8°C

Contact

Service Consommateur
Fromagerie Berthaut 21460 EPOISSES
Exploitant
Fromagerie Berthaut 21460 Epoisses France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1204 kJ
valeur énergétique (kcal) 291 kcal
matières grasses 24 g
acides gras saturés 17 g
protéines 18 g
sel 1,8 g
Réf / EAN :
26277 / 3307950010026

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