Epoisses AOP

250g
Vous voulez connaître le prix de ce produit ?
Frais
Frais
Appellation d'Origine Protégée
Appellation d'Origine Protégée
Description
Né il y a 500 ans en Bourgogne, l’Epoisses est un fromage unique, devenu AOC en 1991 puis AOP en 2003. Pâte molle à caillé lactique au lait entier, il est frotté au Marc de Bourgogne. Le lait utilisé est fourni par une trentaine de producteurs de Côte d’Or avec des races de vaches locales (Brune, Simmental Française,
Montbéliarde).

BERTHAUT EPOISSES AOP BOITE 250G
Type de lait
Lait pasteurisé
Conditions particulières de conservation
2 °C - 8°C
Dénomination légale de vente
Epoisses, Appellation d'Origine Protégée.

Origine

Origine
Lait : origine France
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, présure, ferments, Marc de Bourgogne.

Contact

Service Consommateur
Fromagerie Berthaut 21460 EPOISSES
Exploitant
Fromagerie Berthaut 21460 Epoisses
France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Pour 100,0 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1204 kJ
valeur énergétique (kcal) 291 kcal
Matières grasses 24 g
dont Acides gras saturés 17 g
Glucides 0 g
dont Sucres 0 g
Protéines 18 g
Sel 1,8 g
Réf / EAN :
26277 / 3307950010026
Epoisses AOP
Soyez le premier à donner votre avisDonner votre avis