Frais
Appellation d'Origine Protégée
Description
L'Epoisses Berthaut, un fromage AOP frotté au marc de Bourgogne qui révèle une texture fondante avec un goût franc et typé.
Ingrédients
Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, présure, ferments, Marc de Bourgogne.
Conditions particulières de conservation
2°c - 8°C
Origine
Pays de fabrication
France
Régions
Bourgogne-Franche-Comté
Dénomination légale de vente
Epoisses - Appellation d'Origine Protégée.
Contact
Exploitant
Fromagerie Berthaut 21460 Epoisses France
Service Consommateur
Fromagerie Berthaut 21460 Epoisses France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1204 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 291 kcal | |
| Matières grasses | 24 g | |
| dont Acides gras saturés | 17 g | |
| Glucides | 0 g | |
| dont Sucres | 0 g | |
| Protéines | 18 g | |
| Sel | 1,8 g |
Réf / EAN :
10594
/ 3307950020018
Époisses AOP
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