L'ensemble de cuisson Elo Profi Therm Platinum est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine. Composé de deux poêles céramiques de 24 cm et 28 cm, ainsi que de deux faitouts en acier inoxydable de 14 cm et 20 cm, cet ensemble offre une polyvalence exceptionnelle. Les poêles sont équipées d'un revêtement ELODUR® Professional, garantissant une cuisson sans accroche et une résistance accrue aux rayures. Les faitouts, quant à eux, sont dotés d'une base à économie d'énergie, assurant une répartition uniforme de la chaleur. Chaque pièce est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, et peut être utilisée au four jusqu'à 240°C (180°C avec le couvercle en verre). Facile d'entretien, cet ensemble est lavable au lave-vaisselle, ce qui le rend idéal pour un usage intensif en cuisine professionnelle.