Le lot Elo Profi Therm Platinum est une solution idéale pour les professionnels de la cuisine recherchant des ustensiles de haute qualité. La poêle de 28 cm, avec son revêtement sans PFAS, garantit une cuisson saine et homogène, même à haute température. Elle est parfaite pour saisir viandes et légumes grâce à sa répartition uniforme de la chaleur. Le faitout de 20 cm, avec son fond capsulé, est conçu pour mijoter des plats tout en préservant les vitamines des aliments. Son couvercle en verre permet de surveiller facilement la cuisson. Tous deux fabriqués en acier inoxydable 18/10, ces ustensiles sont robustes, résistants à la corrosion et compatibles avec tous les types de feux, y compris l'induction. Leur compatibilité avec le lave-vaisselle simplifie l'entretien, faisant de ce lot un choix pratique et performant pour les cuisines professionnelles.