Ce lot de cuisine Elo Profi Therm Platinum est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine. La poêle céramique de 28 cm, avec son revêtement ELODUR® Professional, assure une cuisson rapide, uniforme et sans risque de rayures, même à haute température. Les faitouts en acier inoxydable de 12 cm et 24 cm sont idéaux pour des préparations variées, grâce à leur fond spécial qui économise l'énergie et leur compatibilité avec tous les types de feux, y compris l'induction. Les échelles de mesure intégrées facilitent la préparation sans nécessiter d'ustensiles supplémentaires, et les couvercles en verre résistants aux chocs permettent une cuisson à la vapeur tout en préservant les nutriments. Robustes, ces ustensiles sont conçus pour durer et résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Leur entretien est simplifié grâce à leur compatibilité lave-vaisselle, assurant une hygiène parfaite sans effort. Ce lot est parfait pour les chefs exigeants souhaitant allier performance et esthétique dans leur cuisine.