L'ensemble Elo Relief Evolution, comprenant une poêle de 28 cm et un faitout de 26 cm, est conçu pour répondre aux besoins des professionnels comme des amateurs de cuisine. La poêle en inox 18/10 est dotée d'un revêtement antiadhésif ELODUR® Professional, garantissant une cuisson saine sans PFAS. Sa structure Triply assure une répartition optimale de la chaleur, rendant la cuisson homogène et efficace. Le faitout de 9,5 litres est idéal pour les grandes préparations, avec un fond capsulé qui optimise la consommation d'énergie tout en préservant les nutriments. Ces ustensiles sont compatibles avec tous les types de feux, y compris induction et four, et sont conçus pour offrir une durabilité exceptionnelle. L'entretien est simplifié grâce à leur compatibilité avec le lave-vaisselle, bien que le lavage à la main soit recommandé pour préserver leurs qualités exceptionnelles. Cet ensemble est un atout majeur pour toute cuisine professionnelle ou domestique, alliant performance et esthétique.