Le lot Elo Relief Evolution est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Il comprend deux poêles en inox de 28 cm et 32 cm, dotées d'un revêtement antiadhésif ELODUR® Professional sans PFAS, garantissant une cuisson saine et une résistance accrue aux rayures. Les deux faitouts de 16 cm et 20 cm, avec couvercles en verre, permettent de mijoter des plats tout en préservant leurs saveurs et nutriments. La structure Triply des poêles, combinant inox et aluminium, assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène. Compatible avec tous types de feux, y compris induction et four, ce lot est un choix incontournable pour les restaurateurs et les chefs exigeants. L'entretien est simplifié grâce à sa compatibilité lave-vaisselle, bien que le lavage à la main soit conseillé pour prolonger la durée de vie des revêtements. Ce lot Elo est synonyme de performance et de fiabilité, faisant de chaque préparation culinaire un succès.