Quenelles à la Lyonnaise nature

1kg25 pièces

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Frais

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Description

Nos quenelles à la Lyonnaise sont fabriquées selon une recette authentique et un savoir-faire historique, pour vous garantir saveurs et qualité.

Ingrédients 100% français, œufs de poules élevées en plein air, sans colorant*, arôme artificiel ni conservateur dans la recette. *conformément à la réglementation, 30 min de cuisson pour des quenelles moelleuses et bien gonflées

Informations pratiques

Mode d'emploi

Au four : préchauffer le four pendant 10 min thermostat 7 ou 210°C. Disposer les quenelles dans un plat à gratin, sans les serrer. Napper jusqu'au 3/4 d'une sauce de votre choix. Laisser cuire et gonfler pendant 25 à 30 min. Retirer du four et servir aussitôt.
A la poêle : couper les quenelles en rondelles d'1 cm. Ajouter un filet d'huile ou une noix de beurre dans une poêle, faites dorer les quenelles 10 min à feu moyen en prenant soin de les retourner régulièrement.

Conditions particulières de conservation

A conserver au frais

Origine

FRANCE

Dénomination légale de vente

PLATEAU DE QUENELLES NATURE 25X40G ECOCHARD

Ingrédients

"ŒUFS frais 30%, farine de BLÉ 23%, eau, huile de colza, blancs d'ŒUFS, sel, arôme naturel.
Présence possible de LAIT et de POISSON."

Contact

Service Consommateur

Justine MAREST 17 Avenue Montmartin 69960 CORBAS 69960 CORBAS France

Exploitant

PASTACORP TRAITEUR 17, AVENUE MONTMARTIN 69960 CORBAS 69960 CORBAS France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	854 kJ
valeur énergétique (kcal)	205 kcal
Matières grasses	13 g
dont Acides gras saturés	1,5 g
Glucides	15 g
dont Sucres	0,7 g
Protéines	6,4 g
Sel	0,93 g