IGP Côtes de Gascogne
En savoir +Domus d'Uby est un Côtes de Gascogne sec, complexe et intense, sur des notes de fruits exotiques, de fleurs blanches et quelques nuances mentholées. L'attaque est vive et franche s'ouvrant sur un palais rondelet enrobé de fruits mûrs. Vous l’apprécierez sur des fruits de mer, des poissons ou des viandes blanches. Un vin blanc à servir à une température comprise entre 10°C et 11°C, dans l'année de l'achat de la bouteille.
Le conseil de notre spécialiste
Le Domaine Uby appartient à une famille de viticulteurs Suisse qui ont décidé de fonder ce domaine après leur arrivée en France. Un domaine aujourd'hui dirigé par François Morel qui perpétue le savoir-faire des anciennes générations dans l'élaboration de ses vins IGP. Depuis 10 ans, il assure le dynamisme des vins Uby aujourd'hui reconnus pour leur qualité.
Descriptif
Pays / Région
Vin du Sud Ouest
Millésime
2015
Format
75 CL
Couleur
Vin Blanc
Appellation
IGP Blanc
Cépage
Colombard (50%), Sauvignon (50%).
Degré d Alcool
11.0
Conservation
pret a servir
Température idéale de Service
10 - 11 °C
Notes de Dégustation
Robe
Une couleur jaune vive et brillante.
Nez
Un bouquet de complexe et intense de fruits exotiques et de fleurs blanches.
Bouche
Une attaque vive, des saveurs franches et une bonne rondeur en bouche.
Associations Mets - Vin
Mises en bouche froides
Réf / EAN :
C868515
/ 9990002845925
Domus By Uby Colombard Sauvignon IGP Côtes de Gascogne Blanc Sec 2015
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