Le Domaine Jaffelin signe un joli Rully blanc qui révèle sous sa robe jaune aux reflets d'or, un bouquet sur des arômes de fleurs blanches et de gousse de vanille. L'attaque souple dévoile ensuite une bouche bien constituée dont la finale développe une légère touche saline. Cette cuvée 2011 est à boire dès à présent sur de la volaille ou des plats épicés.