Le domaine Engel Alsace Riesling Selection De Grains Nobles présente un nez intense et élégant. Notes dominantes d’agrumes et de fruits secs, notes d’abricot sec, de pêches confites. Attaque ample et riche, vin liquoreux, concentré et frais sur une belle tension acide. Bouche puissante et longue, bouquet de fruits confis (abricot sec) et notes camphrées et mentholées. Vin de grande matière, élégant et dense, d’un remarquable équilibre entre concentration et fraîcheur. Un vin blanc à venir servir à une température comprise entre 8 et 9°C, dès aujourd'hui ou jusqu'en 2030.
Caractéristiques
Appellation :
Appellation d'Origine Protégée
Mentions légales
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Descriptif
Pays / Région
Vin d'Alsace
Millésime
2015
Format
50 cL Bouteille
Couleur
Vin Blanc
Appellation
Riesling Alsace
Concours
IWSC 2017 : Silver Medal Outstanding (93/100)
Degré d Alcool
13
Conservation
prêt à servir ou peut-être conservé
Température idéale de Service
8 - 9 °C
Notes de Dégustation
Robe
Jaune clair et brillant, aux légers reflets orangés, avec des larmes sirupeuses.
Nez
Intense et élégant, dominé par les agrumes, fruits secs et à noyaux.
Bouche
Puissante et longue aux saveurs de fruits conits, de notes camphrées et mentholées.
Associations Mets - Vin
Veau
Réf / EAN :
C1060617
/ 3760269040274
Domaine Engel Alsace Riesling Selection De Grains Nobles Bio Blanc 2015
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