Le Chénas du Domaine des Rosiers sur distingue par une bouche ample et généreuse aux saveurs biens fruitées. Un chénas au nez aux saveurs d'épices, de mûres et de myrtilles qui a obtenu 2 étoiles au Guide Hachette de 2017. Nous vous conseillons de le savourer à une température comprise entre 15°C et 16°C, idéalement sur des tournedos aux girolles, un coq au vin ou un pavé de chevreuil sauce chocolat.
Le conseil de notre spécialiste
Le Domaine des Rosiers est situé sur les hauteurs de l'appellations Chénas, et est tenu aujourd'hui par Gérard Charvet. Le domaine s'étend sur 16 hectares, travaillé de manière traditionnelle afin de donner aux vins du Domaine des Rosiers des saveurs concentrées et intenses.
Caractéristiques
Appellation :
Appellation d'Origine Protégée
Mentions légales
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Descriptif
Pays / Région
Vin du Beaujolais
Millésime
2015
Couleur
Vin Rouge
Format
75 CL
Appellation
Chénas
Guide Hachette
Oui
Notation Guide Hachette
2 étoiles au Guide Hachette de 2017.
Cépage
Gamay Noir (100%)
Mise en Bouteille
Effectuée au Domaine
Degré d Alcool
12.5
Conservation
prêt à servir ou peut-être conservé
Comment Servir ce Vin
Température idéale de Service
15 - 16 °C
Mise en Carafe
Oui
Notes de Dégustation
Robe
Rouge rubis, limpide et brillante avec des reflets violacés.
Nez
Un délicieux bouquets de fruits rouges associés à des notes épicées.
Bouche
Un vin ample et généreux aux saveurs fruitées.
Associations Mets - Vin
Porc
Réf / EAN :
C929162
/ 3760011976561
Domaine des Rosiers Chénas Rouge 2015
Notes attribuées
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Jobou
Publié le 24/04/17Super gout
J avais acheté une bouteille pour le goûter, du coup j'ai commandé un carton.
Jobou recommande ce produit.
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