Domaine des Martinelles Hermitage Rouge 2011

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L'Hermitage du Domaine des Martinelles de 2011 est un vin plaisant et séduisant. Un nez timide au premier abord qui se laisse découvrir après un temps d'aération. On y est découvre des arômes d'épices et de fruits noirs mûrs. Un vin puissant en bouche qui se marie parfaitement à un plat de gibier. Un vin complexe et équilibré qui a obtenu 2 étoiles au Guide Hachette de 2015. Un vin qui se laissera apprécier avec le temps, après quelques années passées en cave avant de le servir.

Le conseil de notre spécialiste

Le Domaine des Martienelles appartiant à la famille Les Fayolle depuis le XVe siècle et est situé à Gervans. Une exploitation familiale de 21,5 hectares tenue depuis maintenant 3 générations. Les propriétaires du domaine produisent 3 types de cépages caractéristiques des vins du Rhône, dans la tradition et le savoir-faire transmis d'année en année.