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Le Pic Saint-Loup Classique du Domaine de l'Hortus offre un mélange de fruits rouges mûrs avec des notes de vanille et de réglisse qui évoluent sur des saveurs d'épices douces. Un vin puissant et complexe aux tanins très doux, à consommer dans les deux ans après l'achat de la bouteille. Nous vous conseillons de le servir à une température de 16°C et d'ouvrir la bouteille une heure avant la dégustation. Un vin rouge à associer à un plat à base de canard, d'oie ou de chapon qui saura relever ses saveurs.
Le conseil de notre spécialiste
Le Domaine de l'Hortus dont provient ce Pic Saint-Loup est situé dans l'arrière pays Montpelliérain. Ce domaine créé dans les années 70 est transmis de père en fils ainsi que leur savoir-faire et la volonté d'élaborer des vins du Languedoc Roussillon de qualité.

Caractéristiques

Appellation :
Appellation d'Origine Protégée
Mentions légales
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.À consommer avec modération.

Descriptif

Pays / Région
Vin du Languedoc Roussillon
Millésime
2015
Couleur
Vin Rouge
Format
75 CL
Appellation
Pic Saint Loup
Cépage
Syrah (60%), Grenache (20%), Mourvèdre (20%)
Mise en Bouteille
Effectuée à la Propriété
Degré d Alcool
13
Conservation
pret a servir

Comment Servir ce Vin

Température idéale de Service
13 - 14 °C
Mise en Carafe
Oui

Notes de Dégustation

Robe
Un couleur rouge rubis sombre avec des reflets grenat.
Nez
Un vin complexe et explosif, avec des arômes de fruits rouges et de réglisse et une note subtile mentholée.
Bouche
Un vin franc et fin avec un bel équilibre, des tanins souples avec une finale très fraîche.
Associations Mets - Vin
Canard, oie et chapon
Réf / EAN :
C961030 / 3760143479343

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