Domaine Angelliaume Chinon Vieilles Vignes Rouge 2014

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Le Chinon Vieilles Vignes du Domaine Angelliaume se veut être un vin élégant et raffiné, avec un beau bouquet de fruits rouges. Un vin rouge équilibré et structuré, qui a obtenu 2 étoiles au Guide Hachette de 2017. Il se sert idéalement à une température de 18°C, accompagné d'un plat à base de porc. Nous vous conseillons de garder le vin en cave au minimum 5 ans avant la dégustation.
Le conseil de notre spécialiste
Le Domaine Angelliaume produit des vins d'appélation Chinon sur un vignoble de 40 hectares. Ce domaine bénéficie d'un terroir de qualité et de sols argilo-calcaire, argile à silex et graviers avec une belle exposition de coteaux. Cette diversité permet aux propriétaires de proposer des vins adaptés à chacun.

Caractéristiques

Appellation :
Appellation d'Origine Protégée
Mentions légales
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Descriptif

Pays / Région
Vin du Val de Loire
Millésime
2014
Couleur
Vin Rouge
Format
75 CL
Appellation
Chinon
Guide Hachette
Oui
Notation Guide Hachette
2 étoiles au Guide Hachette de 2017.
Cépage
Cabernet France (100%)
Mise en Bouteille
Effectuée à la Propriété
Degré d Alcool
13
Conservation
à conserver en cave

Comment Servir ce Vin

Température idéale de Service
17 - 18 °C
Mise en Carafe
Oui

Notes de Dégustation

Robe
Une couleur rouge rubis profonde.
Nez
Un bouquet raffiné avec des arômes de fruits rouges.
Bouche
Un vin équilibré, rond à l'attaque qui offre une belle structure longue en bouche.
Associations Mets - Vin
Porc
Réf / EAN :
C961161 / 9990003001115
Domaine Angelliaume Chinon Vieilles Vignes Rouge 2014
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