La poêle à crêpes professionnelle de Buyer d'un diamètre de 200 mm est conçue pour un usage domestique ou professionnel. Fabriquée en acier de 2 mm d'épaisseur avec un revêtement anti-oxydation, elle assure une distribution homogène de la chaleur. Dotée d'une poignée longue rivetée pour une manipulation sûre, elle est finie en bleu. Sa capacité est de 2,5 litres. Cette poêle convient à toutes les sources de chaleur sauf l'induction. Il est recommandé de la saisonner régulièrement pour en prolonger la durée de vie. Cette poêle ne doit pas être nettoyée au lave-vaisselle.