CUISINE DE BOURGOGNE, Ici en région

En matière de recettes, de spécialités, de mets typiquement locaux, la Bourgogne n'est certainement pas la moins bien pourvue des provinces françaises : les oeufs meurettes, les gougères, les escargots, le coq au vin, le râpé du Morvan, mais aussi, pour les amateurs de sucré, les gargaisses, le garg
En savoir +
Vendu parDECITRE
Vendu parDECITRE
16,90€
16,90€

    En matière de recettes, de spécialités, de mets typiquement locaux, la Bourgogne n'est certainement pas la moins bien pourvue des provinces françaises : les oeufs meurettes, les gougères, les escargots, le coq au vin, le râpé du Morvan, mais aussi, pour les amateurs de sucré, les gargaisses, le gargouilleau, le crêpiau... et tant d'autres. Nos grands-mères ne devaient pas avoir de mal à concocter un menu typiquement bourguignon pour les repas dominicaux ! D'autant plus que la Bourgogne est une région viticole de renommée mondiale. C'est donc naturellement que Dijon accueille la Cité internationale de la gastronomie et du vin et se définit comme une capitale en la matière. Dans ce livre, vous retrouverez les recettes qui font de la Bourgogne une terre de gastronomie, des plus traditionnelles à celles concoctées par nos chefs. L'occasion, également, d'en apprendre davantage sur les spécialités locales. Une belle manière - gourmande ! - de redécouvrir nos produits et plats du terroir...

    Auteur : Ici en région
    Editeur : ICI EN REGION
    Date de parution : 12/02/2026
    Nombre de pages : 152
    Dimensions : 27.7 x 21.8 x 2.0

    Format
    Grand format
    Date de parution
    25/05/2022
    Adresse postale du Responsable EU
    Ici en région 6 Place Jean-Jaurès 37000 TOURS
    Adresse électronique du Responsable EU
    spierre@editions-sutton.com
    Réf / EAN :
    55c57481-491e-4e78-aea8-4f2cbe48147f / 9782386850660
    CUISINE DE BOURGOGNE, Ici en région
    Soyez le premier à donner votre avisDonner votre avis
    1. Point relais
      Estimée le 21/04/2026 3,00€
      Votre commande est livrée dans le Point Relais de votre choix. Vous êtes prévenu par email et/ou par SMS dès la réception de votre commande par le Point Relais ou du dépôt en lockers/consigne. Pour une livraison en relais commerçant, votre colis est gardé pendant 5 à 14 jours ouvrés selon le transporteur choisi, pour une livraison en lockers il est conservé pendant 3 à 5 jours selon le transporteur choisi.
    2. Livraison à domicile
      Estimée le 21/04/2026 3,99€
      Pour les produits vendus par Auchan, votre commande est livrée à domicile par La Poste. Absent le jour de la livraison ? Vous recevez un email et/ou un SMS le jour de l'expédition vous permettant de confirmer la livraison le lendemain, ou de choisir une mise à disposition en bureau de poste ou Point Relais.
    3. Livraison express à domicile
      Estimée le 20/04/2026 9,90€
      Votre commande est livrée en express à domicile et avant 18h le lendemain. Vous pensez être absent le jour de la livraison ? Vous recevez un email et/ou un SMS le jour de l'expédition vous permettant de choisir une autre date.