MENU MENU, la petite collection qui en dit long sur la cuisine ! Un entretien avec Jules Niang, cuisinier - Une cuisine de contraste et de rencontre où les cultures dialoguent - Tisser des liens, du terroir lyonnais au continent africain - 8 recettes d'une rive à l'autreAuteur : Niang JulesEditeur :
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MENU MENU, la petite collection qui en dit long sur la cuisine ! Un entretien avec Jules Niang, cuisinier - Une cuisine de contraste et de rencontre où les cultures dialoguent - Tisser des liens, du terroir lyonnais au continent africain - 8 recettes d'une rive à l'autre
Auteur : Niang Jules
Editeur : LA MARTINIERE
Date de parution : 07/05/2026
Nombre de pages : 32
Dimensions : 11.2 x 17.0 x 0.4
Format
Poche
Date de parution
25/05/2022
Adresse postale du Responsable EU
Editions de La Martinière 57 rue Gaston Tessier 75166 PARIS
Adresse électronique du Responsable EU
contact@lamartiniere.fr
Réf / EAN :
1fa34eb6-4ca2-415a-9c5d-23993c705446
/ 9791040126201
CONTRASTE. CUISINE D'ICI ET D'AILLEURS, Niang Jules
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