Semoule de blé dur de qualité supérieure Brousse 22,72% (Lactosérum de brebis, Lait de Brebis, sel), œufs eau épaississant : amidon pomme de terre, blettes fibre de blé sel menthe poivre blanc
Dénomination légale de vente
Nos raviolis sont farcis au Brocciu AOP (Appellation d’Origine Protégée), célèbre fromage au Lactosérum de Brebis Corse, et aux blettes. Ils ont une forme quadrangulaire aux bords festonnés, de format 36mm x 36mm.