La cuisine du chef étoilé Wout Bru à la portée de tous. Après son restaurant deux étoiles Chez Bru à Eygalières, en France, Wout Bru n'est pas resté inactif : avec quatre restaurants à Durbuy - Le Grand Verre, établissement étoilé, La Bru'sserie, Limoni e Tartufi et Wagyu - il cuisine aujourd'hui po
En savoir +La cuisine du chef étoilé Wout Bru à la portée de tous. Après son restaurant deux étoiles Chez Bru à Eygalières, en France, Wout Bru n'est pas resté inactif : avec quatre restaurants à Durbuy - Le Grand Verre, établissement étoilé, La Bru'sserie, Limoni e Tartufi et Wagyu - il cuisine aujourd'hui pour un public très diversifié. Dans son nouveau livre, il présente ses différents styles de cuisine, mais se concentre principalement sur des recettes accessibles utilisant autant que possible des ingrédients locaux. Découvrez la gastronomie de Wout Bru chez vous !
Auteur : Bru Wout
Editeur : RACINE LANNOO
Date de parution : 05/06/2024
Nombre de pages : 185
Dimensions : 25.9 x 20.0 x 2.2
Format
Grand format
Date de parution
25/05/2022
Adresse postale du Responsable EU
Editions Racine Tour & Taxis, Entrepôt Royal Avenue du Port, 86C bte 104A 1000 BRUXELLES
Adresse électronique du Responsable EU
info@racine.be
Réf / EAN :
2fb3f302-2959-4bf1-a104-ad88d4b2112a
/ 9789401402057
CHEF BRU. LA CUISINE DE BRASSERIE DE WOUT BRU, Bru Wout
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