Médaillons de bœuf & sauce à la truffe blanche d'été
Ce sont 6 pièces de viande bovine accompagnées d'une sauce truffes destinées à une cuisson rapide.
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240g+40g de sauce
6 pièces
Frais
Viande De France
Ce sont 6 pièces de viande bovine accompagnées d'une sauce truffes destinées à une cuisson rapide.
Nombre de pièces
6
Ingrédients
Ingrédients : Médaillons de bœuf : 100 % viande bovine origine France.
Sauce d'accompagnement à la truffe blanche d'été 1,1 % aromatisée : eau, CREME, échalotes, champignons de Paris, amidon transformé de mais, huile de colza, madère, préparation culinaire à base de truffe d'été 75 % aromatisée 1,5 % (truffe d'été 1,1 %, jus de cuisson des truffes [eau, sel], arôme naturel), sel, jus concentré de bœuf, jus de cuisson de bœuf, sucre, cèpes déshydratés, sucre caramélisé, arômes naturels, extrait de levure, poivre, muscade.
Ce produit contient : LAIT.
Sauce d'accompagnement à la truffe blanche d'été 1,1 % aromatisée : eau, CREME, échalotes, champignons de Paris, amidon transformé de mais, huile de colza, madère, préparation culinaire à base de truffe d'été 75 % aromatisée 1,5 % (truffe d'été 1,1 %, jus de cuisson des truffes [eau, sel], arôme naturel), sel, jus concentré de bœuf, jus de cuisson de bœuf, sucre, cèpes déshydratés, sucre caramélisé, arômes naturels, extrait de levure, poivre, muscade.
Ce produit contient : LAIT.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Sortez la viande de son emballage protecteur 5 min avant de la cuire. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse. Saignant : saisir chaque face 1 min. à feu vif. A point : saisir chaque face 1 min. à feu vif et finir la cuisson à feu doux 30 sec. par face. Faites réchauffer la sauce dans un récipient adapté au micro-ondes 40 secondes à 800 W. Dressez votre assiette de médaillons accompagnés de la sauce.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.
Origine
Origine
France
Pays de fabrication
France
Pays d'abattage
France
Pays de naissance
France
Pays d'élevage
France
Provenance des ingrédients
France
Dénomination légale de vente
Pièces de boeuf et préparation culinaire à la truffe blanche d’été 1,1 % aromatisée
Contact
Exploitant
CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex
Service Consommateur
CHARAL SERVICE CONSOMMATEURS 1 place Jean Chavel CS70107, 49301 Cholet Cedex 0 800 190 036 info@charal.fr
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 458 kJ | 7 % |
| valeur énergétique (kcal) | 109 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 3,1 g | 5 % |
| dont Acides gras saturés | 1,1 g | 7 % |
| Glucides | 1,2 g | 1 % |
| dont Sucres | 0 g | |
| Protéines | 19 g | 46 % |
| Sel | 0,28 g | 6 % |
Réf / EAN :
961003
/ 3181238978631
Notes attribuées
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- 2
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Notes par caractéristiques
Consulter la charte de modération des avisFiltres0
Dada63
Publié le 06/01/26
Correct
Correct, mais la sauce est banale
Rapport qualité / prix : 4/5
- Achat verifié
Sosorecommande ce produit.
Publié le 16/02/24
Produit bien présenté et pratique
Très satisfaite , les portions sont idéales.
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Soso3972recommande ce produit.
Publié le 02/01/24
Petits médaillons de bœuf
Ces médaillons de bœuf sont très goûtus mais très très petits et encore plus quand ils sont cuits. Après la qualité est bien au rendez-vous.
- Achat verifié
Madonxrecommande ce produit.
Publié le 31/12/23
délicieux
J'ai acheté ce produit pour l'occasion de Noël Vraiment très bon A renouveler
- Achat verifié
jolananarecommande ce produit.
Publié le 03/01/23
Produit de qualité et bon.
Je ne connaissais pas très bonne qualité e bon. Je suis satisfait.
- Achat verifié
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