240g200g + sauce 40g
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  • Allergènes : LAIT, SULFITES
Note Nutriscore du produit = A
Frais
Frais
Description marketing
Ce sont 6 pièces de viande bovine accompagnées d'une sauce foie gras destinées à une cuisson rapide.
Ingrédients
Ingrédients : Médaillons de bœuf : 100 % viande bovine origine France.Sauce d’accompagnement au bloc de foie gras de canard, aromatisée : eau, CREME 20 %, bloc de foie gras de canard 18 % (dont foie gras de canard 15 %, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : E301, conservateur : E250), Madère (dont SULFITES), amidon transformé de maïs, échalotes, arômes, huile de colza, sucre, sel, fibres de lin. Ce produit contient : LAIT, SULFITES.
Pays d'origine
France
Dénomination légale de vente
Pièces de bœuf et préparation culinaire au bloc de foie gras de canard aromatisée

Informations_pratiques

Mode d'emploi
Sortez la viande de son emballage protecteur 5 min avant de la cuire. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse. Saignant : saisir chaque face 1 min. à feu vif. A point : saisir chaque face 1 min. à feu vif et finir la cuisson à feu doux 30 sec. par face. Faites réchauffer la sauce dans un récipient adapté au micro-ondes 40 secondes à 800 W. Dressez votre assiette de médaillons accompagnés de la sauce.
Conseil de consommation / dégustation
A conserver entre 0°C et 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture

Contact

Service Consommateur
CHARAL SERVICE CONSOMMATEURS 1 place Jean Chavel CS70107, 49301 Cholet Cedex
Exploitant
CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
Valeur énergétique 534 kJ
Valeur énergétique 127 kcal
Matières grasses 5 g
Acides gras saturés 2 g
Glucides 1,1 g
Sucres 0 g
Fibres alimentaires 0,9 g
Protéines 19 g
Sel 0,28 g
Vitamine B12 1,27 51 %
Réf / EAN :
961006 / 3181238978600

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