Biftecks tendres et savoureux

600g6 pièces

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Frais

Description

Ce sont des steaks de viande bovine destinés à une cuisson rapide.

Caractéristiques

Nombre de pièces

Informations pratiques

Mode d'emploi

5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
Préchauffez votre poêle 1 minute à feu vif avec un peu de matière grasse.
Saisissez la viande à feu vif pui fini la cuisson à feu doux
Faites cuire à votre convenance :
- Bleue : 1 min 30
- Saignante : 2 min
- A point : 3 min

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.

Origine

France

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

BIF X6 FORMAT SPECIAL VBF

Ingrédients

Ingrédients : 100 % viande bovine

Contact

Service Consommateur

CHARAL SERVICE CONSOMMATEURS 1 place Jean Chavel CS70107, 49301 Cholet Cedex 0 800 190 036,0 800 190 036 info@charal.fr,info@charal.fr

Exploitant

CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	486 kJ
valeur énergétique (kcal)	115 kcal
Matières grasses	2,3 g
dont Acides gras saturés	0,8 g
Glucides	0,6 g
dont Sucres	0 g
Protéines	23 g
Sel	0,08 g
Fer	2,75	20 %