Le Champagne Brut Millésimé de la maison de champagne De Castellane se distingue par sa belle robe dorée aux reflets jaune d'or à la mousse persistante et vive. Un champagne aux arômes de fruits confits qui évoluent sur des notes de vanille et de brioche. La bouche se fait élégante et d'une belle acidité sur des saveurs de pêches et de poires. Il se sert idéalement accompagné d'un tournedos Rossini ou d'un poulet à la crème, servi à une température comprise entre 8°C et 9°C.
Le conseil de notre spécialiste
La Maison de Champagne de Castellane débute son histoire à Epernay en 1895 avec le Vicomte Florens, qui décide également d'orner l'étiquette de ses champagnes avec la Croix de Saint-André en hommage à l'étandard de l'ancien régime de la Champagne. Une étiquette mythique qui s'est exportée dans le monde entier au fil des années pour connaître sa renommée mondiale d'aujourd'hui.
Caractéristiques
Appellation :
Appellation d'Origine Protégée
Mentions légales
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Descriptif
Pays / Région
Champagne
Origine
France
Couleur
Vin Blanc
Millésime
2009
Format
75 CL
Couleur
Vin Blanc
Appellation
Champagne
Type de Champagne
Millésimé
Cépage
55% Chardonnay, 45% Pinot Noir.
Degré d Alcool
12.5
Conservation
pret a servir
Comment Servir ce Vin
Température idéale de Service
8 - 9 °C
Mise en Carafe
Non
Notes de Dégustation
Robe
Or, mousse vive et persistante.
Nez
Arômes de fruits confits et de pâte de fruits. Notes de vanille et de brioche.
Bouche
Belle acidité, notes de pêche, de poire et d'agrumes. Une finale d'une belle longueur en bouche.
Association Mets / Vin
Associations Mets - Vin
Boeuf
Associations Mets - Vin
Mises en bouche froides
Réf / EAN :
C897661
/ 9990002887666
Champagne Brut De Castellane Millésime 2009
Notes attribuées
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Toria59
Publié le 29/03/17
super prix
Je connais ce champagne depuis longtemps d'une excellente qualité la promotion était très avantageuse
Toria59 recommande ce produit.
- Achat verifié
patoche8065
Publié le 02/11/16super bon
je ne connaissais pas suis très contente de mon achat
Patoche8065 recommande ce produit.
- Achat verifié
Dragontoundra
Publié le 07/06/16Délicieux
J'ai acheté 10 bouteilles pour fêter un anniversaire car c'est un champagne très bon et pas trop cher
Dragontoundra recommande ce produit.
- Achat verifié