Cette plancha à poser BLUE FLAME permet de préparer un large éventail de plats grâce à sa grande surface de cuisson 60x40 cm. Équipé d'un récupérateur de graisse latéral, de poignées de transport latérales, cette plancha BLUE FLAME est facile à entretenir. Sa surface de cuisson en acier double émaillage et ses 2 brûleurs en acier aluminié d'une puissance de 6kW permet de cuire les ingrédients de manière optimal. Sa technologie blue flame composé de 6 rampes de brûleurs haute performance, qui serpentent sous la plaque en acier permet une meilleure répartition de la chaleur. Rien de tel pour une cuisson rapide et précise des aliments.