Buche versaillais 3 chocolats

500g

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Frais

Ingrédients

Crème UHT (crème de LAIT, stabilisant : E407), sucre, LAIT entier UHT, chocolat lait 6% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), chocolat noir 6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : E322 ( SOJA)), chocolat blanc 5% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier et écrémé, émulsifiant : E322 (SOJA)), eau, ŒUFS entiers, jaune d'ŒUFS, praliné 3% (sucre, NOISETTES, AMANDES, émulsifiant : lécithine de tournesol), brisures de crêpe dentelle 2% (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), farine de BLE, blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, épaississant : E415), huile de tournesol, gélatine bovine, pâte de cacao, poudre de cacao, émulsifiants : E472a (LAIT), fibres d'AVOINE, poudre à lever : E450i, E500ii (BLE).Décor : chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille, amidon de maïs, colorant : E100)